La restauration
| LA CIGALE | autour de gap | |
| 9, rue Antoine Mourès 05130 TALLARD  Tél. : 0492540464 restaurant-la-cigale@wanadoo.fr Cuisine traditionnelle ,Cuisine des régions
| Fermé le lundi en juillet et août Fermé le dimanche soir et le lundi hors saison. Formules de 13.40 € à 22 € Menu régional 23 € LABEL QUALITE : Cuisineries gourmandes des provinces françaises - Restaurateur de France - Maître restaurateur - Membre de la confrèrie Auguste Escoffier. Spécialités : cuisine régionale et traditionnelle. Une nouvelle carte chaque mois.  |
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| L'AUBERGE DE PELLEAUTIER | autour de gap | |
| Au coeur du village 05000 PELLEAUTIER Tél. : 0492579265 aubergedepelleautier@wanadoo.fr http://www.auberge-de-pelleautier.com/ Cuisine traditionnelle ,Cuisine des régions
| Ouvert midi et soir du 01/06 au 30/09 le reste de l'année : tous les midis, les soirs du dimanche au jeudi sur réservation avant 15h. 6 menus de 21.50 € à 48 € Menu du jour 14 € (à midi sauf we et jours fériés) Cuisine raffinée et gourmande Cuisine du terroir.  |
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| NEW SAIGON | ||
| 5, rue de Valserres 05000 GAP Tél. : 0492248779 Cuisine exotique,Cuisine du Monde
| Ouvert tous les jours Spécialités vietnamiennes Buffet à volonté : midi 12.50 €, soir 17 €. Carte Plats à emporter - 15 % + dessert offert.  |
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| LE BOUCHON | ||
| 4, La Placette 05000 GAP Tél. : 04 92 46 02 43 lebouchon.gap@Gmail.com http://lebouchon-gap.com/ Cuisine traditionnelle ,Cuisine des régions
| Nouvelle cuisine, nouvel accueil. Elise et Mike vous reçoivent. Plat du midi, plat du soir, carte à l'ardoise. cuisine du marché et desserts maison. vins au verre. Produits frais, cuisine maison. Capacité : 32 couverts + 25 en terrasse salle privée de 20 personnes.  |
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| LA CLOCHE | ||
| 2, place Alsace Lorraine 05000 GAP Tél. : 0492510252 Cuisine traditionnelle ,Cuisine des régions
| Menus : de 15 € à 26 € Bar et brasserie au rez de chaussée Restaurant au 1er étage Grand choix de salades et entrées, plusieurs sélections du jour sont proposées.  |
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| LA TOSCANE | ||
| 20, rue du Centre 05000 Gap Tél. : 04 92 45 18 80 toscane05000@orange.fr Cuisine du Monde
| Fermé le dimanche 40 couverts + 60 en terrasse Un patio très calme en centre-ville derrière la place aux Herbes. Plat du jour : 10,90 € Menu du jour : 15,50 € Spécialités italiennes,large choix de vins italiens. Idéal pour repas de groupes.  |
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| CR'OC EN BIO | ||
| 12, rue du 11 novembre 05000 GAP Tél. : 04 92 52 37 34 Cuisine des régions
| 25 couverts ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30 Formule à partir de 10 € Formule menu à partir de 15 € Plats à emporter à partir de 8 € Spécialités occitano-méditerrannéennes CUISINE 100% BIO Produits locaux de saison.  |
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| THE DED'S PUB | ||
| 6, place Jean Marcellin 05000 Gap Tél. : 04 92 51 02 98 Cuisine traditionnelle ,Cuisine des régions
| Fermé dimanche 60 couverts + 80 en terrasse Menus de 14,90 € Plat du jour : 9.70 € Brasserie, crêperie à toute heure. Spécialités de raclettes, fondues savoyardes et tartiflettes. Soirées à thèmes.  |
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| LE LAVANDIN | ||
| 1, La Placette 05000 GAP Tél. : 04 92 51 15 46 Cuisine des régions
| Fabrication maison : Tartes salées et sucrées, salades, desserts... Juillet et août : fermé le dimanche De septembre à juin : fermé mercredi soir et dimanche Plat du jour : 9.80 €  |
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| LE REFUGE | ||
| 2, rue du Docteur Ayasse 05000 GAP Tél. : 04 92 53 53 92 Cuisine traditionnelle ,Cuisine des régions
| Spécialités de montagne : pierrades, fondues, potences... oreilles d'ânes, ravioles aux morilles, tourtons... Formule vin et café compris : de 10 € à 14 € (le midi)  |
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