Malgré les importants remaniements urbanistiques initiés par le baron LADOUCETTE au début du XIXème siècle, la structure du centre ville doit se comprendre comme une continuité historique.
Le tracé urbain du noyau ancien est l’héritage du bourg fortifié du Moyen Age constitué d’un ensemble de parcelles façonnées par l’activité humaine d’alors. Le réseau des rues étroites et des nombreuses ruelles, l’habitat construit en hauteur pour profiter au maximum du moindre espace au sol, sont le reflet du mode de vie d’une population vivant regroupée à l’intérieur d’un mur d’enceinte.
Mises en valeur par la réhabilitation des façades dans une harmonie de teintes pastels les rues ont gardé leur charme et participent activement à l’actuelle revitalisation du centre ville.